さっぱり大根おろしステーキ
momoco @momoco_cooking
ほんのひと手間で、食べやすいさっぱり大根おろしが完成！！ステーキに乗せれば、暑い夏もばっちりスタミナがついちゃいます(^-^)b
このレシピの生い立ち
母とメタボ予防の本を何気なく見ていて、アレンジしました。
さっぱり大根おろしステーキ
ほんのひと手間で、食べやすいさっぱり大根おろしが完成！！ステーキに乗せれば、暑い夏もばっちりスタミナがついちゃいます(^-^)b
このレシピの生い立ち
母とメタボ予防の本を何気なく見ていて、アレンジしました。
作り方
- 1
大根のかわをむいておろし、酢と砂糖を入れて混ぜ、細かく切ったあさつきも混ぜます。
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- 2
ステーキに塩こしょうし、食べやすい大きさに斜めに切ります。サイコロステーキならそのままで・・・
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- 3
フライパンを熱し油を入れ、ステーキの両面を焼きます。
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- 4
器にステーキを盛り付け、大根おろしをのせて出来上がりです。お好みで醤油やポン酢を少しかけてくださいね。
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- 5
monemarukuさんが、かますで作ってくれました♡感激！！
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コツ・ポイント
お酢と砂糖を少量混ぜることで、びっくりするほど食べやすい大根おろしになります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17691512
