ジャガイモのキムチひき肉炒め
koujuan @koujuan
甘辛いお味でご飯が進みます。
お弁当のおかずにもおすすめ！
このレシピの生い立ち
ジャガイモがたくさんあるので、それを使ったキムチ料理を考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは細切りにする。
キムチは細かく刻む。 - 2
［調味料］は合わせておく。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉を炒め、色が変わったら、キムチとジャガイモを加えて炒める。
- 4
ふたをして、2分程度、ジャガイモに火が通るまで蒸す。
- 5
［調味料］を回しいれ、からめるように炒める。
コツ・ポイント
４ではジャガイモの切り方によって、蒸す時間を調節してください。
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