超簡単♪タコときゅうりのピリ辛和え♪

酒豪嬉嬉
酒豪嬉嬉 @cook_40035305

切って和えるだけピリ辛でビ-ルも進む!!!
このレシピの生い立ち
超簡単♪シリ-ズ第3弾です♪

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材料

2人分
  1. ゆでだこ 足1本ぐらい
  2. きゅうり 2本
  3. 長ネギ 2分の1本
  4. コチュジャン 大さじ1.5
  5. ☆酢 大さじ1
  6. ☆砂糖 小さじ1
  7. ☆すりおろししょうが 小さじ2

作り方

  1. 1

    たこはぶつ切り。
    きゅうりは板ずりし1cmぐらいの厚さに斜め切り。
    長ネギは千切りに切ってる。

  2. 2

    ボ-ルに☆すべての調味料を入れ、たこ・きゅうり・長ネギを入れ味が馴染んだら出来上がり♪

  3. 3

コツ・ポイント

コチュジャンが入っているので割と辛いです。
辛さ等はお好みで調整してください。

私はきゅうりを一口大ぐらいに切ったのですが味が染み込むのが時間が掛かってすぐ食べたい方は薄めに切った方が良いかもしれませんw

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レシピ作者

酒豪嬉嬉
酒豪嬉嬉 @cook_40035305
に公開
酒好きの嬉嬉(きき)が作る超簡単料理?(おつまみ)です?( ´,_ゝ`)イ ヒ
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