タコときゅうりのピリ辛和え。おつまみにも

まこさんど @cook_40055887
ピリ辛のタコときゅうりの和えもの。
叩いたきゅうりはポリポリとかみごたえもあります。
生姜風味もポイント!おつまみにも。
このレシピの生い立ち
タコときゅうり…酢の物以外で食べたい!と息子からのリクエストで。
タコときゅうりのピリ辛和え。おつまみにも
ピリ辛のタコときゅうりの和えもの。
叩いたきゅうりはポリポリとかみごたえもあります。
生姜風味もポイント!おつまみにも。
このレシピの生い立ち
タコときゅうり…酢の物以外で食べたい!と息子からのリクエストで。
作り方
- 1
※を合わせてタレを作る。
お好みで豆板醤加えても。
- 2
きゅうりはすりこぎやめん棒などで叩いて食べやすく。
包丁で切るより味が染み込みます。
- 3
タコは薄切りに。
長ネギは白髪ねぎに。
- 4
1のタレにきゅうり、タコ、長ネギ入れて和える。
- 5
器に盛って出来上がり〜♡
白いりごまふっても。
七味をかけても。冷蔵庫で冷やすとより美味しいです。
- 6
タコシリーズ
①たこ飯
簡単!お弁当にも
ID18481123 - 7
②たことパプリカのマリネ
切って和えるだけ。おつまみ、持ち寄りパーティーにも。
ID18471195 - 8
③たことセロリときゅうりのマリネ
麺つゆ使用でセロリ苦手な人もOK
ID20294642
コツ・ポイント
叩ききゅうり…ストレス解消にも(笑)
叩きすぎると細かくボロボロになってしまうので気をつけて。大きめでポリポリと食感を楽しんでください。
割れ目からタレが染み込み美味しさアップです!
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片栗粉をまぶして焼いたタコと、胡瓜にピリ辛ねぎタレが絡んで美味♡よく冷やしてどうぞ♪ビールがすすみます^^ ぽろん526 -
その他のレシピ
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