孵りそう！ほうれん草の巣篭もりサラダ
RYONUTS @cook_40035338
ほうれん草と半熟ゆで卵で今にも孵りそうなサラダをどうぞ。
油も使わないからヘルシーです。
このレシピの生い立ち
ヘルシーで簡単な料理を！
アプリでひらく作り方
- 1
3～5ｃｍにカットしたほうれん草を、中央に窪みを作るようにお皿に盛り付け、そのままレンジで1分かけ、軽く、しな～っとさせる。
- 2
①の中央に半熟の茹で卵をおく。
以上！ - 3
卵を割って、とろ～っとした黄身を絡めながら食べてね。
調味は、●塩+粗挽きコショウ+パルメザンチーズ
●醤油
●ポン酢等お好みで。
コツ・ポイント
ほうれん草は完全に熱を通しきらず、しなしなになる程度が美味しいです。
半熟ゆで卵の代わりに温泉卵などでも美味しいです。
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