作り方
- 1
よく研いだお米を鍋にいれ、水を入れる
- 2
初めは中火:約5分(吹き上がるまで)
後でとろ火:約10分(吹きこぼれない程度)
- 3
ガスを止めて:15分程度蒸らす
コツ・ポイント
このレシピは目安です。
お米の種類や乾燥程度により水加減や加熱時間は加減してください
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