ジャガイモはさいの目切り、タマネギは薄くスライスします。
マカロニ用のお湯を沸かします。

ジャガイモはお皿に入れ、ラップをし800ｗのレンジで1分半あたためます。フライパンにバターをしき、タマネギを炒めます。

タマネギがキツネ色になったらジャガイモを入れ、塩胡椒で軽く味付けしておきます。
お湯が沸いたらマカロニを茹でます。

牛乳に小麦粉をいれ、ダマにならないよう良く混ぜます。
コンソメキューブ、塩胡椒、マヨネーズ、粉チーズで味付けします。

ホワイトソースに具と湯で上がったマカロニを入れ、どろりとしたら耐熱皿に入れ、上からミートソースを流し入れる。

とろけるチーズ、粉チーズを乗せて、200度のオーブンかトースターで10分～15分焼きます。

焼けたらパセリをふって完成です。