☆オレンジマーマレードジャムのマフィン☆
チビとこ @cook_40049401
作り方は簡単！便秘にも効くというマーマレードジャムが入った、甘さ控えめの美味しいマフィンです。(*^^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にかたくなったマーマレードジャムを見つけ、捨てるのはもったいない！お菓子に使えないかと・・・・そこで思いつきました。(*^^)v
☆オレンジマーマレードジャムのマフィン☆
作り方は簡単！便秘にも効くというマーマレードジャムが入った、甘さ控えめの美味しいマフィンです。(*^^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にかたくなったマーマレードジャムを見つけ、捨てるのはもったいない！お菓子に使えないかと・・・・そこで思いつきました。(*^^)v
作り方
- 1
ボールにマーガリン、グラニュー糖、たまごを入れ泡だて器でしっかりと混ぜます。
-
- 2
次に、豆乳をいれ全体に混ざったところで、あらかじめふるっておいた薄力粉とベーキングパウダーを入れ混ぜ合わせます。
- 3
マーマレードジャムをぬるま湯で柔らかくして、生地に入れかるく混ぜます。
-
- 4
後は型に流し込みます。
-
- 5
１８０度のオーブンで、２０分焼けば出来上がりです。
-
コツ・ポイント
マーマレードのやさしい甘さが丁度いいです。(*^^)v
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