万能☆ピリ辛味噌ダレ

❁あきmama❁
❁あきmama❁ @cook_40064378

色々なお料理に使える混ぜ合わせるだけの万能タレです。野菜にかけても蒸し鶏や担々麺にも。おだしでのばしてチゲ鍋にも◎
このレシピの生い立ち
家にある調味料で簡単に万能タレを作りたかったので♬

万能☆ピリ辛味噌ダレ

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色々なお料理に使える混ぜ合わせるだけの万能タレです。野菜にかけても蒸し鶏や担々麺にも。おだしでのばしてチゲ鍋にも◎
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材料

作りやすい分量
  1. 味噌 大さじ2
  2. 豆板醤 小さじ1/2
  3. ごま油 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 酒 1/8カップ
  6. おろししょうが 小さじ1

作り方

  1. 1

    全ての調味料をよく混ぜ合わせる

コツ・ポイント

よく混ぜ合わせることです。豆板醤はお好みで増やしても◎納豆にかけても美味しいです。
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九州 福岡で暮らしております。家族、食べること、お買い物が大好きな主婦です♡毎日の負担にならず、気軽に手に入る食材で簡単に作れる美味しい料理を考えています♡料理の腕はまだまだですがクックパッドを通してあげていけたらなと♪よろしくお願いします♡
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