白身魚のパン粉焼き＊簡単トマトソース
ユーハム @cook_40058139
いつもの魚をほんの気持ちオシャレにしちゃいましょう＾＾ソースはトマトピューレを使って簡単に☆魚は何でもOKですよ♪
このレシピの生い立ち
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アプリでひらく作り方
- 1
トマトソースの材料をあわせて混ぜておく。
別容器に、☆をあわせて混ぜておく(チーズパン粉)。 - 2
魚の表面の水分をキッチンペーパーでふき取り、塩・胡椒を軽くふる。
チーズパン粉に魚を押さえつけるようにして均一につける。 - 3
フライパンにサラダ油(分量外)をひき、魚を両面こんがりと焼く。
- 4
皿にトマトソースをしき、その上に焼きあがった魚を置いて出来上がり☆付け合せはお好みで＾＾
コツ・ポイント
使う魚は鰤や鰹など癖のある魚でなければ何でもOKです。
なかなかパン粉が魚につかないので、気持ち押し付ける感じでつけてみてください。
粉チーズやバジルが苦手な方は、別になくてもいいと思います＾＾
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