✿鮭のムニエル♬タルタルソース添え✿

Ｔ，ＳＡＥＫＯ
Ｔ，ＳＡＥＫＯ @cook_40038206

身近な材料で簡単に出来るタルタルをたっぷり乗せてどうぞ♡
このレシピの生い立ち
タルタルソースでムニエルが食べたかった～！

✿鮭のムニエル♬タルタルソース添え✿

はじめてのつくれぽをする
Ｔ，ＳＡＥＫＯ
Ｔ，ＳＡＥＫＯ @cook_40038206

身近な材料で簡単に出来るタルタルをたっぷり乗せてどうぞ♡
このレシピの生い立ち
タルタルソースでムニエルが食べたかった～！
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

２人分
  1. 鮭 ２切れ
  2. 塩コショウ 少々
  3. 片栗粉 少々
  4. レモンスライス ２枚
  5. ★ゆで卵 ２個
  6. ★甘酢らっきょう ８個
  7. ★パセリ又は芽葱 適宜
  8. ★レモン汁 大さじ１
  9. ★マヨネーズ 大さじ４
  10. ★塩コショウ 少々
  11. バター・サラダ油 各大さじ１

作り方

  1. 1

    鮭は骨を抜き　両面に塩コショウと片栗粉を振る。

  2. 2

    フラィパンに油とバターを熱し
    １の皮の方を下に焼きうっすら焼き目が付いたらひっくり返して蓋をして蒸し焼きにする。（中火）

  3. 3

    ボウルに★の材料を細かく切ってすべて入れよく混ぜる。
    タルタルソースの出来上がり♪

  4. 4

    ２の鮭がこんがり焼けたら
    器に盛ってタルタルソースをかけ
    真ん中にレモンのスライスを飾って出来上がり♬

コツ・ポイント

レモンはスライスして縦に半分切り込みを入れて立てる様に飾ると綺麗です♪
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
Ｔ，ＳＡＥＫＯ
Ｔ，ＳＡＥＫＯ @cook_40038206
に公開
東京在住の元広告スタイリスト、現アパレル勤務、レシピエール。吞むの大好き♡MERRY大好き♡クリエイちっくな趣味の為に日々働いてます(≧∇≦)皆さまのキッチンには大変お世話になっています。ありがとうさまです。。現在多忙の為クックお休みちぅ。HP公開ちぅ。（更新止まってます）http://saesaearashi.wix.com/tsaeko
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 四毒抜き 枝豆の冷製スープ ブイヨン味
  2. トマトの、冷製パスタ。簡単
  3. 【酒肴】サーモンの塩レモンジュレがけ
  4. オクラの味噌マヨ和え
  5. サクサク！フライドカレーゴーヤ
  1. えびとレンコンのしんじょう風⁈
  2. 簡単♪春雨さっぱりサラダ！
  3. 絶品おうちビストロ♪簡単シーフードカレー
  4. カンタン☆蒸しやきそば♪