贅沢！焼き松茸のお吸い物
ma2003co @maco_maco
焼き松茸を使用した贅沢で香り豊かなお吸い物です。おもてなしにもいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
土瓶蒸しの容器がないので、鍋を使って贅沢な松茸のお吸い物を作ってみました。
贅沢！焼き松茸のお吸い物
焼き松茸を使用した贅沢で香り豊かなお吸い物です。おもてなしにもいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
土瓶蒸しの容器がないので、鍋を使って贅沢な松茸のお吸い物を作ってみました。
作り方
- 1
松茸を手でさき、火で炙る。
- 2
鍋に★の調味料を入れて沸いたら、1の松茸を入れる。
- 3
お椀に玉麩を入れ、2をよそい、三つ葉を散らす。
- 4
松茸ご飯もご紹介しています。
【レシピID：18388812 】 -
コツ・ポイント
塩で味が決まるので、最後に味見しながら加減を見て入れた方が良いです。
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