さんま♪ハーブとトマトソースのムニエル♪
トムラウシ @cook_40039029
簡単♪シンプル♪お手軽♪美味しいです♪基本のトマトソースとの相性バッチリ♪
このレシピの生い立ち
カゴメのコンテストに応募するべく、自分のオリジナルレシピを参考に、より手軽に出来るレシピを考案しました。（＾-＾）ｖ
さんま♪ハーブとトマトソースのムニエル♪
簡単♪シンプル♪お手軽♪美味しいです♪基本のトマトソースとの相性バッチリ♪
このレシピの生い立ち
カゴメのコンテストに応募するべく、自分のオリジナルレシピを参考に、より手軽に出来るレシピを考案しました。（＾-＾）ｖ
作り方
- 1
さんまは三枚におろし、ハーブソルトと胡椒を振り、10分ほど休ませて身を締める。その後、小麦粉を入れたビニール袋にいれ、しっかりと衣をつける。
-
- 2
フライパンに◎を入れて点火、弱火でじっくりと香味を引き出す。さんまを入れて、両面をこんがりと焼く。
-
- 3
皿に盛り、トマトソースをたっぷりかけてお召し上がりください♪
コツ・ポイント
さんまは身が柔らかいので、フライパンに乗せたら丁寧に扱ってください。
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