簡単！美味しい 卵白ケーキ♪
rimama @cook_40039047
話題入りしました！ありがとうございます。
カリ！フワ！(^^)食べたらやみつきになりますよ～♫
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらったレシピです。メモ用に。(*^。^*)
簡単！美味しい 卵白ケーキ♪
話題入りしました！ありがとうございます。
カリ！フワ！(^^)食べたらやみつきになりますよ～♫
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらったレシピです。メモ用に。(*^。^*)
作り方
- 1
薄力粉をふるっておく。
バターをレンジでチンして溶かしバターにしておく。
- 2
卵白を泡立てる。途中、砂糖を入れてさらに泡立てる。
角が立つくらいまで。
-
- 3
ふるった薄力粉と溶かしバターを②に入れ、泡をつぶさないように混ぜる。
※お好みで、生地にジャムやココアを入れても美味しいです。
-
- 4
型に入れて、１８０℃に予熱したオーブンで、２０分～３０分焼いて完成♪
※オーブンは、焼き色を見ながら調節してください。
☆アイシングをすると美味しいです。お好みで♪
-
- 5
- 6
コツ・ポイント
卵白を角が立つくらい泡立てて下さい。 無塩バターじゃなくても、、ケーキ用マーガリンでも美味しいです。その時は、もう少し量を多くしてもいいかも？この分量でも、十分美味しいです。
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