※市販の団子粉の袋に記載されてる分量で作って下さい。

※水少し多めだと形成しにくいですが団子がもっちりします。

丸めた団子を湯がいて浮いてきたら取り出し、串に刺す。

※手を少し水でぬらすと引っ付かず刺しやすいよ。

焼き目を付けます。

※ガス火であぶってもＯＫ。
火傷にに注意して!!

焼き目は焦げてる位がちょうどいいかも。

今回はすこし焼き加減甘めです。

タレは、水溶き片栗粉以外を入れ、少し煮る。

煮立ったら水溶き片栗粉を少しずついれ弱火で透明になるまで煮詰める。

団子に絡めて出来上がり!!