祖父の秘伝★懐かしの味☆豆腐味噌炒め
タラちゃんママ @cook_40077040
冷めても激ウマ♪アツアツのご飯をお供にしたら、いくらでも食べられます♪お弁当のおかず・お酒のおつまみにもＧＯＯＤ☆
このレシピの生い立ち
運動生理学の専門家だった亡き祖父の定番レシピの一つです。
旦那さんは「毎日でも食べたい！！」って言ってくれるほど大好きです♪♪
祖父の秘伝★懐かしの味☆豆腐味噌炒め
冷めても激ウマ♪アツアツのご飯をお供にしたら、いくらでも食べられます♪お弁当のおかず・お酒のおつまみにもＧＯＯＤ☆
このレシピの生い立ち
運動生理学の専門家だった亡き祖父の定番レシピの一つです。
旦那さんは「毎日でも食べたい！！」って言ってくれるほど大好きです♪♪
作り方
- 1
テフロン加工のフライパンで油をひかずに豆腐を炒める。 豆腐から水分が出てくるので、そこに味噌を溶かすように入れる。
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- 2
厚さ５ｍｍ位の輪切りネギを入れ、ネギがしなってきたら、出汁、味の素で味を調えて、溶き卵を流し入れ混ぜたら出来上がり～♪
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- 3
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17695555
