✿混ぜるだけでお店の♡ガーリックピラフ✿
私が好きなイタリアンレストランのピラフは本当に美味しいの。こっそり秘密を教えちゃいます♡
お家で簡単イタリア～ン☆
このレシピの生い立ち
大好きなお店の味を家でも食べたくて試行錯誤しながら自分流ですが作ってみました☆
お店でもいつも入ってるものが違ったりします。。。なのでお家でもいろいろアレンジできそう！って思ったんです♡
鮭やマッシュルーム等も入ってると本当に美味しいです♪
✿混ぜるだけでお店の♡ガーリックピラフ✿
私が好きなイタリアンレストランのピラフは本当に美味しいの。こっそり秘密を教えちゃいます♡
お家で簡単イタリア～ン☆
このレシピの生い立ち
大好きなお店の味を家でも食べたくて試行錯誤しながら自分流ですが作ってみました☆
お店でもいつも入ってるものが違ったりします。。。なのでお家でもいろいろアレンジできそう！って思ったんです♡
鮭やマッシュルーム等も入ってると本当に美味しいです♪
作り方
- 1
2012.3/24✿
ご飯２合分で作りやすい分量に変更しました♡
-
- 2
その間に具の準備。
コーンは冷凍でも缶でも♪
ほうれん草は洗って食べやすい大きさに切る。
しめじは石づきを取る。
-
- 3
具をたっぷりのオリーブオイルとにんにくだけで炒めます。
にんにくはみじんぎりしておくか、チューブでも可。
-
- 4
にんにくの香りが立ったらツナを油ごと入れてしめじを炒めます。
コーンとほうれん草も順に炒めてしんなりしたら火を止める。
-
- 5
ご飯が炊けたらボールに移す。
そしてご飯が暖かいうちにマーガリンを調節しながら入れて、だまがなくなるまで混ぜます♪
-
- 6
コンソメを入れて軽く混ぜ、そのあと塩胡椒で味を調える。
ご飯全体にかぶるくらいかけて全然大丈夫♡ -
- 7
ご飯にまんべんなく味がいきわたったら炒めておいた具を入れてしっかり混ぜます。
-
- 8
出来立てはちょっと辛いくらいでも、これわざと時間がたってから食べたくなるから～♡
最後にパセリをかけて出来上がり♪
-
- 9
＊ケチャップピラフ
お茶碗１杯分に対してケチャップ大匙１追加で即席ケチャップライスにしても旨い♡
ミートソースでも！ -
コツ・ポイント
※ご飯が暖かい内にだまが残らないようにしっかり混ぜる事
混ぜ込む時に味付けるので炒める時は味付け不要
※具は余り物でＯＫ♪鮭やウインナー何でも合いますよ♡
※冷めても美味しいピラフなでお弁当にも最適です☆２日目の方が味が馴染んで美味！
似たレシピ
-
-
-
-
えびときのこのガーリックピラフ(´∀｀) えびときのこのガーリックピラフ(´∀｀)
エビときのこをたっぷり入れて♪ガーリックの香りがプンプンした美味しいピラフ(´∀｀*)炊飯器で簡単に美味しく出来ます☆
-
-
-
南蛮ピラフ(ガーリックピラフ) 南蛮ピラフ(ガーリックピラフ)
牛肉と大蒜に、チリの辛味を加えた美味しすぎるピラフです。チリペッパーはスーパーで簡単に手に入るので是非入れてみて下さい！
-
-
-
-
その他のレシピ
