ヨーグルト入りポテトグラタン

おふき
おふき @cook_40039297

ヨーグルトとポテトってあいますよ。
このレシピの生い立ち
砂糖の入っていないヨーグルトでおかずを作ろうとおもって作りました。

ヨーグルト入りポテトグラタン

ヨーグルトとポテトってあいますよ。
このレシピの生い立ち
砂糖の入っていないヨーグルトでおかずを作ろうとおもって作りました。

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材料

2人前
  1. じゃがいも 中1こ
  2. 明治ブルガリアヨーグルトプレーンソフトタイプ80g 1コ
  3. とろけるチーズ 大さじ3杯
  4. バター 大さじ1杯
  5. 塩、こしょう 少々
  6. パルメザンチーズ 少々

作り方

  1. 1

    ヨーグルトを準備します。4つ入りの1つ使います。

  2. 2

    じゃがいもを細切りに、水にさらします。

  3. 3

    とろけるチーズとヨーグルトをまぜます。

  4. 4

    混ぜるとこのようになります。

  5. 5

    細切りしたジャガイモにバター大さじ1杯・塩こしょうをして、ラップをかけて電子レンジで2分チンします。

  6. 6

    じゃがいもの上にヨーグルト・チーズを上にかけます。

  7. 7

    パルメザンチーズを上からかけます。

  8. 8

    オーブントースターで10分焼きます。焦げそうだったら、アルミホイルを上に敷きます。

コツ・ポイント

塩味をたっぷりにしたいときは、ジャガイモを電子レンジでチンするときに塩を追加してくださいね。

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