オクラと長いものネバネバ梅和え
aid90808 @cook_40065503
夏にぴったり！梅風味のさっぱり和え物です☆
このレシピの生い立ち
家にある食材でさっぱりした和え物を作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
長いもは細切り。オクラは軽く塩で板擦りしてさっと茹でて小口切りにする。
- 2
梅ドレッシングとめんつゆを混ぜたものと、材料を合わせて出来上がり！
- 3
コツ・ポイント
オクラは板擦りして、産毛を取るほうが良いと思います。茹で過ぎにも注意してください。味付けは、めんつゆや梅ドレッシングの種類によって味が異なると思うので、加減してみてください。
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さっぱり食べたい時の副菜に！写真では量が少なめですが、実際はもう少しあります。美味しくてついつい味見しすぎてしまいました
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