ねばねば・おくら＆やまいもの梅和え
かぱにゃ @cook_40038861
簡単・さっぱり和え物です。火をほとんど使わないので、夏向きレシピです♪
このレシピの生い立ち
火を使うと、台所が暑いので、なるべく火を使わない、簡単おかずを・・・と思い作りました。
ねばねば・おくら＆やまいもの梅和え
簡単・さっぱり和え物です。火をほとんど使わないので、夏向きレシピです♪
このレシピの生い立ち
火を使うと、台所が暑いので、なるべく火を使わない、簡単おかずを・・・と思い作りました。
作り方
- 1
おくらは、さっと茹で、小口切りにする。
やまいもは、皮をむき、食べ易いサイズに切り、酢水にさっとさらす。（変色防止） - 2
わかめは、軽く水で戻し（軽くで大丈夫です）梅干は、包丁で叩いて、ペースト状にする。
- 3
材料を全部和え、お好みのドレッシングをかけて出来上がり♪
- 4
コツ・ポイント
しばらく冷蔵庫で冷やすと、さらに美味しく頂けます♪
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