さばの竜田揚げ☆野菜あんかけ♪
３びきの子ぶたのまま @cook_40046300
味噌煮！竜田揚げ！も飽きる～
たまには野菜あっかけはいかかが？？
写真変更しました☆
このレシピの生い立ち
白身魚でなく、サバに・・
さばの竜田揚げ☆野菜あんかけ♪
味噌煮！竜田揚げ！も飽きる～
たまには野菜あっかけはいかかが？？
写真変更しました☆
このレシピの生い立ち
白身魚でなく、サバに・・
作り方
- 1
さばは４等分～５等分に切る。醤油大１、酒大１、しょうがをすりその中にさばを入れ１０分～１５分つける。
- 2
にんじん。しいたけ、玉ねぎ、ピーマンは細切り。
水溶き片栗を作っておく。
さばに片栗粉を付けて揚げる。 - 3
フライパンに油をひき、にんじん、しいたけ、たまねぎ、ピーマン、もやしの順に炒め、野菜に火が通ったらスープと●を入れる。
- 4
煮立ってきたら、水溶き片栗粉を入れ、とろみをつける。
揚げたさばを器に盛り、上からかける。
我が家には上から短大生・大学１年・高１のぶた©が3匹！いつも腹を空かせております。ビールを呑みながら飯炊きババァーしてます（笑）ぶた©達にレシピを残したくて始めました♪ ☆未だ不慣れなぶたままﾃﾞｽが皆さんよろしくﾃﾞｽ☆ ✿「夜のアルコール推進委員会」活動中 ✿神奈川同盟！✿関東連合！ ✿のんびりクックの会No.50 ✿酵母の会No.44
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