ジャージャーめん⌒★+゜
ちｬほ⌒ﾟ+｡ღ @cook_40046265
冷たいうどんやラーメンにのせて食べます♪
ちょっとピリ辛がおいしーヾ(^▽^)ノ
このレシピの生い立ち
ねぎが嫌いなので、本を参考に自分流にアレンジしました＼(^o^)／
ジャージャーめん⌒★+゜
冷たいうどんやラーメンにのせて食べます♪
ちょっとピリ辛がおいしーヾ(^▽^)ノ
このレシピの生い立ち
ねぎが嫌いなので、本を参考に自分流にアレンジしました＼(^o^)／
作り方
- 1
きゅうりは細切りに、他の野菜はみじん切り、たけのこはラップにつつみレンジで下ゆでする。
- 2
ごま油を熱して、にんにく･しょうがを炒める。香りがしてきたら、挽き肉を入れて炒める。
- 3
挽き肉がポロポロになったら野菜を加えて炒め、油がまわったら☆を加えて混ぜながら汁気がなくなるまで炒める。
- 4
めんをゆでて冷水で洗い、器に盛ってきゅうりと肉そぼろをのせて完成！
コツ・ポイント
残った野菜(にんじんとかキャベツ)を入れてもおいしいと思います♪
そのまま食べたら濃いですが、めんと絡むとちょうどいいです(´･∀･`)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17697817
