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☆ジャージャー麺風♪ピリ辛うどん☆
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☆ジャージャー麺風♪ピリ辛うどん☆-レシピのメイン写真

☆ジャージャー麺風♪ピリ辛うどん☆

☆ははごはん☆
☆ははごはん☆ @cook_40089895

☆ジャージャー麺風♪ピリ辛うどん☆
とっても簡単♪( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
何かの本に載ってたのを自分流にアレンジしました♪( ´ ▽ ` )ﾉ

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材料

2人分
  • 豚ミンチ 150g
  • きゅうり 1本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 冷凍うどん 2玉
  • ★料理酒 大さじ2
  • ★味噌 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ1/2
  • ★豆板醤 小さじ1/2
  • ★水 大さじ3
  • 白いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    ★を全て合わせておく♪

    • ☆ジャージャー麺風♪ピリ辛うどん☆作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を少し引き、豚ミンチを炒める♪

    • ☆ジャージャー麺風♪ピリ辛うどん☆作り方2写真
  3. 3

    色が変わったら、混ぜ合わせておいた★を入れて、手早く馴染ませ、蓋をし弱火で5分程度煮る♪

    • ☆ジャージャー麺風♪ピリ辛うどん☆作り方3写真
  4. 4

    煮ているあいだに、冷凍うどんを規定時間、レンジで温める♪

  5. 5

    きゅうりは細切りに、玉ねぎはスライスしておく♪

  6. 6

    5分程度経ったら、うどんをフライパンに入れて、全体に絡める♪

    • ☆ジャージャー麺風♪ピリ辛うどん☆作り方6写真
  7. 7

    器に盛り、玉ねぎ、きゅうりを乗せ、いりごまを振りかけたら出来上がり♪

    • ☆ジャージャー麺風♪ピリ辛うどん☆作り方7写真

コツ・ポイント

★の調味料をあらかじめ混ぜておくのと、煮ているあいだに冷凍うどんをレンジで温めれば、10分程度で完成します♪

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☆ははごはん☆
☆ははごはん☆ @cook_40089895
2014/04/30 03:38に公開
調味料合わせ技で、パパッと料理目指してます♪…ズボラとも言います（笑）不器用だけど優しい旦那様の妻と、二人のわんぱく坊やの母やってます(＾∇＾）ご飯美味しい♪と家族に言わせる為に(‾。‾)毎日あの手この手で頑張ってマス（笑）よろしくお願いします( ´ ▽ ` )ﾉ
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このレシピのキーワード

ジャージャー麺 うどん キュウリ 豚ひき肉 酒 味噌 玉ねぎ 冷凍うどん

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19989755
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