ヨーグルトハッシュドビーフ♪
marisland @cook_40038065
酸味が程よくおいしいハッシュドビーフです。
このレシピの生い立ち
明治ブルガリアヨーグルトで、酸味がおいしいお肉料理を作りたくて。
ヨーグルトハッシュドビーフ♪
酸味が程よくおいしいハッシュドビーフです。
このレシピの生い立ち
明治ブルガリアヨーグルトで、酸味がおいしいお肉料理を作りたくて。
作り方
- 1
玉ねぎは横薄切りにする。ブロッコリーは小房にし塩茹でする。しめじも小房にわける。牛肉に塩コショウをふる。
- 2
鍋にオリーブオイルをひき、玉ねぎをしんなりするまで炒める。牛肉を加え色がかわったら、しめじを加えさらに炒める。
- 3
水を加え、5分程煮てアクをとる。☆を加え20分程煮る。じゃがいもをすりおろしたものを加え、さらに煮込む。
- 4
塩コショウで味をととのえる。皿にごはん、３、ブロッコリーを盛り付け、ピンクペッパー、パセリを飾り召し上がれ♪
コツ・ポイント
じゃがいものすりおろしを入れて、とろみをつけます！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17698248
