絶品☆美味しい☆ハッシュドビーフ

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

絶品で旨い☆酸味が効いた☆ハッシュドビーフです☆
このレシピの生い立ち
私の大好きな牛肉の煮込み料理です☆

絶品☆美味しい☆ハッシュドビーフ

絶品で旨い☆酸味が効いた☆ハッシュドビーフです☆
このレシピの生い立ち
私の大好きな牛肉の煮込み料理です☆

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材料

4人前
  1. 牛肉 600g
  2. たまねぎ 2個
  3. マッシュルーム 15個
  4. ●ニンニク 1片
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. 300mL
  7. ▲赤ワイン 200mL
  8. ▲コンソメ 大さじ2
  9. デミグラスソース 300g
  10. ▲ウスターソース 大さじ2
  11. ▲ケチャップ 大さじ5
  12. ▲塩胡椒 適量
  13. ▲みりん 大さじ1
  14. ▲バター 大さじ1
  15. 小麦粉 大さじ1
  16. 乾燥パセリ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに●を入れ、☆を中火でよく炒め、火を止め、小麦粉を入れ、よく絡めます。

  2. 2

    1を鍋に移し、▲を入れ、中火でよく煮込みます。

  3. 3

    皿に盛り付け、完成です☆

コツ・ポイント

水分量を見ながら味見をして好みの味に仕上げる事☆

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現役大学生です✨栄養学を主体的に学び、栄養士の資格取得に挑戦したいと思います✨ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
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