もやし増量・豚肉で甘みそチンジャオロース

ずぼらん星
ずぼらん星 @cook_40046473

もやし一袋で調味料も少ない、甘味噌だれの青椒肉絲。簡単なのに、ご飯進みます!たまには味噌もどうぞ☆
このレシピの生い立ち
甘味噌で作ったら、普段ピーマン嫌いな子供達がモリモリ食べてビックリ!!旦那にも好評で青椒肉絲と言ったらこれ☆

もやし増量・豚肉で甘みそチンジャオロース

もやし一袋で調味料も少ない、甘味噌だれの青椒肉絲。簡単なのに、ご飯進みます!たまには味噌もどうぞ☆
このレシピの生い立ち
甘味噌で作ったら、普段ピーマン嫌いな子供達がモリモリ食べてビックリ!!旦那にも好評で青椒肉絲と言ったらこれ☆

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材料

3人分
  1. ピーマン 3個
  2. 豚肉 300グラム
  3. もやし 1袋
  4. ●味噌 大さじ1.5
  5. ●みりん 大さじ1.5
  6. ●砂糖 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    お肉・ピーマンを千切りにして全ての具材を軽く炒め、●を回しかけて、お好みの炒め加減で完成☆

  2. 2

    私はしゃきしゃきの方が好きなのですが、子供達はしんなりピーマンが食べやすいみたいです☆

  3. 3

    炒めて水分が多くなったらチンジャオロースをご飯に乗せ、上から甘味噌だれをかけて食べると絶品ですよ!

コツ・ポイント

やっぱり甘みそですね☆炒め加減はお好みでどうぞ!!

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ずぼらん星
ずぼらん星 @cook_40046473
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こんにちわ☆初めまして、ずぼらん星です♪ 小さな子供達とパパさんと暮らしています。 名前のとおりずぼらなんですが、家族に優しいもの、優しいお味をテーマに作っています♪つくれぽ掲載時のお礼中心になってしまいますが、感謝の気持ちでいっぱいです!日記コメント欄のお返事はしていますのでお気軽にどうぞ♪いつもいつもありがとう♪♪♪
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