ミニミニカップケーキ
ぶきっちょリリ @cook_40077412
きび砂糖と蜂蜜入りの優しい味の小さなケーキです
チョコなどは、お好みで♪
このレシピの生い立ち
きび砂糖を使っておやつを作りたかったので作ってみました♪
ミニミニカップケーキ
きび砂糖と蜂蜜入りの優しい味の小さなケーキです
チョコなどは、お好みで♪
このレシピの生い立ち
きび砂糖を使っておやつを作りたかったので作ってみました♪
作り方
- 1
室温またはレンジでやわらかくしたバターを、ボウルに入れてホイッパーで混ぜる
- 2
1にきび砂糖を2回に分けて入れる。その都度欲混ぜましょう。
全体が、白っぽくなるまで。 - 3
振るったアーモンドパウダーを投入。きれいに混ぜます
- 4
溶いた卵を何回かに分けて加える。分離しないようにその都度きれいに混ぜましょう
- 5
ラム酒を入れて混ぜる
- 6
小麦粉とﾍﾞｰｷﾝｸﾞパウダーを振るいながらいっきに入れます。木ベラに持ち替えて、混ぜましょう
- 7
蜂蜜を入れて、つやが出るまで混ぜます。
- 8
お好きな型に入れて、180度に温めたオーブンで焼く13分焼きます
- 9
焼きあがったら、冷まします。その間に、チョコレートを湯せんにかけ溶かします。
- 10
スプーンなどでケーキの上に垂らし、アラザンなどでおめかしします。チョコが固まったら出来上がり
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