えのきといんげんのベーコンバター炒め

ベル★
ベル★ @cook_40038044

★2010.6.7話題入り感謝♪
バター黒胡椒風味、レモン汁でアクセントに、お弁当の隙間にもいいかな♪

このレシピの生い立ち
冷凍インゲンはたくさんあって、頑張って消費しています。

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材料

2人前
  1. ベーコン 1枚
  2. えのき 1袋
  3. 冷凍インゲン 10本
  4. ●バター 大さじ2
  5. ●醤油 小さい1
  6. 適量
  7. 黒胡椒 適量
  8. 味の素 適量
  9. ポッカレモン 小さい1/2

作り方

  1. 1

    ベーコンを1cm幅に切る、えのきを石づきを切って洗っておく。 

  2. 2

    フライパンに●の材料を入れ、強火で炒めながら塩胡椒する、3分で火を止め味の素とレモン汁を混ぜて完成。

  3. 3

    2010.6.7第30回目話題入りしました。

コツ・ポイント

塩胡椒は最初は少なめにして、後で味見しながらするといいわ。

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レシピ作者

ベル★
ベル★ @cook_40038044
に公開
主人日本人、東京在住中国人ママの手料理「野菜中心レシピ」掲載中♪「楽、簡単、節約、美味し過ぎて即完食」が目標ワンコ同好会NO.17「夜のアルコール消毒推進委員会」活動中
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