アプリでひらく作り方
- 1
オリーブオイルでホタテを炒める。
- 2
塩、こしょう、バターを入れる。
- 3
えのき、小松菜の順に入れて、さらに炒める。
- 4
しんなりしたら、ガラスープの素、塩、こしょうで味を調える。
コツ・ポイント
ホタテの代わりに、えび、豚肉を使っても美味しくできます。
今回は、ベビーホタテを使い、貝柱から貝ひもをを外し、食べやすい大きさにカットしました。
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