タンドリーチキン味のから揚げ
ヨーグルトとカレーがほんのり香るから揚げ。
お弁当にもおすすめ。
このレシピの生い立ち
タンドリーチキンをあげてみたくなり。
作り方
- 1
鶏むね肉一口大に切り、◎の材料を合わせた中で３０分程度漬けこむ。
-
- 2
軽く水気をとり、小麦粉と片栗粉を合わせたものをよくまぶして、１８０度の油で揚げる。
-
- 3
つけ合わせは好みで。今回はサラダ菜をひいて、同じく揚げたポテトとミニトマトを合わせました。
コツ・ポイント
好みでケチャップをつけてもおいしいです。
粉をまんべんなくまぶすこと。
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