しっとりじゅわー!タンドリーチキン唐揚げ

misumisu07 @misumisu0722
タンドリーチキンを唐揚げにするとしっとりジューシー、スパイシー!
お弁当やおつまみに。
このレシピの生い立ち
Instagramのフォロー先さんが作ってらしたのを見て真似したのが始まり。
タンドリー唐揚げは2度目です。(前回 ID:19801133)
しっとりじゅわー!タンドリーチキン唐揚げ
タンドリーチキンを唐揚げにするとしっとりジューシー、スパイシー!
お弁当やおつまみに。
このレシピの生い立ち
Instagramのフォロー先さんが作ってらしたのを見て真似したのが始まり。
タンドリー唐揚げは2度目です。(前回 ID:19801133)
作り方
- 1
鶏もも肉は塩を揉み込み時間があればペーパーに包んで冷蔵庫にしばらくおきます。
- 2
一口大に切ります。
- 3
☆を加えてよく揉み込み、
- 4
冷蔵庫に一晩おきます。
使う1時間前に室温に出します。 - 5
片栗粉をまぶして
- 6
油を張ったフライパンに(まだ火はつけない)皮目下で並べてから点火します。
- 7
周りの色が変わり裏がカリカリになったら裏返して裏も揚げます。
- 8
油を切って取り出し、冷まします。
- 9
おにぎりはペンギン型を使います。
- 10
ごはんを型で抜いて
- 11
海苔で目、口、足、手、頭から背中を作り貼ります。
- 12
ケチャップをほっぺにつけ、茹でた人参をリボン型で抜いて乾燥スパゲティで止めます。
- 13
お花の卵焼きの作り方は ID:19733307
- 14
こちらはタンドリー唐揚げとアボカドサラダ。ID:19801133
- 15
動画有り・骨無しタンドリーチキン「チキンティッカ」 ID: 18253527
コツ・ポイント
ブログにも手順載せてます
http://www.misublog.com/entry/2016/07/19/081505
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