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- 1
大葉にんにく醤油
麺つゆとニンニク1かけ（チューブ）
大葉が漬かる程度で麺つゆを入れます。 -
- 2
漬けた汁と大葉を使います
もやし・水菜は茹でる - 3
油揚げをグリルで両面焼きます
出た油はキッチンペーパーでふき取ります - 4
☆の材料を合わせます
2.3 海苔を入れます
和えれば完成
コツ・ポイント
私は醤油で漬けないで、麺つゆを使いました。大葉醤油はお好みの味つけで問題ないです
出汁醤油を使うと旨みも塩分も控えられます。
リアクション
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