ぷりぷり牡蠣のガーリック柚子胡椒

2b8p @cook_40077666
ぷりっぷりの牡蠣をにんにくとバターさっと焼いて、柚子胡椒だれをジャッと絡めるだけ!簡単なのに激うま!香りと風味がやばい!
このレシピの生い立ち
牡蠣といえば、牡蠣フライ。。
でも、もっと手軽におしゃれな牡蠣料理が出来ないかと
思い立って出来たレシピです♪
作り方
- 1
牡蠣をボールに入れ、片栗粉を大匙1(分量外)を加えて、粉けがなくなるまで丁寧に混ぜる。
水で洗い流す。 - 2
牡蠣の水気をしっかりふいてビニール袋に入れ、塩こしょう、片栗粉を適量加え、袋を振って、全体にまんべんなくまぶす。
- 3
フライパンにバターを熱し、牡蠣を両面焼き色がつく程度にさっと焼く。
- 4
にんにくのみじん切りを加え、香りが立ったら、●を混ぜ合わせたものをジャッとかける。黒こしょうと ねぎを散らして完成!
- 5
ふと気づいたら
アクセスランキング3位になってました!わーいわーい(^^)嬉しいよー♪いつか話題入り出来ますように。。 - 6
ついに話題のレシピ入り!!やったー!!作ってくださった皆様、本当にありがとうございます❤
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