加熱用の大きな牡蠣があっという間に生牡蠣風☆
このレシピの生い立ち
大ぶりの加熱用の牡蠣が手に入ったので、さっぱり生牡蠣風に。
生牡蠣は家で食べるのは少し不安な気がしていたので、しっかり火を通してもつるんとあっさり食べられたら…と思い、出来上がったものです。