手毬ずし★簡単美味しい
ヤマスー @cook_40072441
簡単で華やか!!手抜きなのに美味しいです★
おひな祭り、お誕生日、パーティーに★
このレシピの生い立ち
３回目の娘のおひな祭りに食べやすいようにと。
アプリでひらく作り方
- 1
市販の散らし寿司の素でご飯を混ぜ少し冷ましておく。
- 2
きゅうりは細めの千切り、卵は塩少々入れ錦糸卵を作り、サーモンは薄めにスライスしておく。
- 3
サランラップにきゅうりを一つまみのせ、その上に散らし寿司をスプーン一杯ほどのせ、ギュッと丸くにぎる。錦糸卵も同じくにぎる
- 4
サーモンは1切れのせ同じようににぎる。（2切れでもいい感じです）
- 5
お皿に並べて出来上がり!!
お醤油を付けてもそのままでも。 - 6
最後余ったら散らし寿司にしました。
コツ・ポイント
きゅうりをさやえんどうにしたり、サーモン以外のお刺身をにぎってもいいかと思います。
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