計りいらずのお好み焼き生地

YukaRYuta @cook_40072012
カップだけでできちゃいます♪
きゃべつたっぷり、カル~イ感じのお好み焼き。
ひとり2,3枚は食べられるかな?
このレシピの生い立ち
大阪の伯母に、「高校の学祭でお好み焼き屋をするの」とレシピを相談したら教えてくれた、思い出の料理です♪
計りいらずのお好み焼き生地
カップだけでできちゃいます♪
きゃべつたっぷり、カル~イ感じのお好み焼き。
ひとり2,3枚は食べられるかな?
このレシピの生い立ち
大阪の伯母に、「高校の学祭でお好み焼き屋をするの」とレシピを相談したら教えてくれた、思い出の料理です♪
作り方
- 1
★を混ぜ合わせ、生地を作る。味を馴染ませるため30minsくらい休ませる。その間にきゃべつとねぎを刻む。
- 2
うちの生地は、かなりさらさらです。
- 3
おわんにおたま1杯の生地、一掴みのきゃべつと、お好みの具を入れよくかき混ぜる。
- 4
弱火かホットプレートでじっくり焼く。
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