きのことベーコンの炊き込みご飯

つつくみ
つつくみ @cook_40058224

きのこメインの炊き込みご飯☆めんつゆで味付けなので簡単です☆2010・6・21話題入り感激です☆
このレシピの生い立ち
きのこが沢山あったのでベーコンと合わせてきのこメインの炊き込みご飯を作ってみました(^o^)

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材料

4人分
  1. エリンギ 大きめ1本
  2. しめじ 1/2パック
  3. ベーコン 2枚
  4. お米 2合
  5. めんつゆ(3倍濃縮) 50ml

作り方

  1. 1

    エリンギは縦横半分に切り薄切りにする。しめじはほぐし、ベーコンは1cm幅の薄切りにしておく

  2. 2

    洗ったお米を炊飯器に入れ最初に☆のめんつゆを入れてから炊飯器の2合の目盛りに合わせて水を入れる

  3. 3

    2の炊飯器に1の材料を入れスイッチon!炊き上がったら出来上がりです

コツ・ポイント

きのこはお好みの物に変更してもOKです(^-^)v今回はヤマサの昆布つゆを使用しました。

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レシピ作者

つつくみ
つつくみ @cook_40058224
に公開
COOKPADのおかげで毎日の食事作りが楽しくなりました☆★長野在住☆★11歳と7歳の子育て奮闘中です‼なるべく多くの食材を使って料理を楽しみたいです♪表紙写真娘の初☆フラワーアレンジです✨皆さんの素敵なレシピ参考にさせて頂いています☺いつもありがとうございます(*^^*)
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