サラダ油で塩キャラメルバナナマフィン
rihoazu @cook_40077805
話題の塩スイーツ、簡単に作っちゃおう。
ワンボウル、ぐるぐる混ぜ混ぜするだけでオッケ♪
このレシピの生い立ち
バターをケチケチしたかった。
サラダ油で塩キャラメルバナナマフィン
話題の塩スイーツ、簡単に作っちゃおう。
ワンボウル、ぐるぐる混ぜ混ぜするだけでオッケ♪
このレシピの生い立ち
バターをケチケチしたかった。
作り方
- 1
バナナを1ｃｍほどの厚みにカット。
小鍋に入れ、カラメル用の砂糖、水大さじ１を入れて弱火にかける。
バナナを潰しながら煮詰める。 - 2
ボウルに卵をときほぐし、砂糖、サラダ油、塩を入れて混ぜ混ぜ。
- 3
牛乳、粉類を入れて混ぜ混ぜ。
- 4
１のバナナも入れて、ぐるぐる混ぜ混ぜ。
- 5
１８０℃に余熱したオーブンで、２０～２５分焼く。
コツ・ポイント
神経質にならずに、ぐるぐる混ぜちゃおう。
だってサラダ油だもん。
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