簡単☆牡蠣のクリームスパゲティ☆
ｍｉｙａｋｕｎ @cook_40077193
簡単にすぐ出来ちゃうよ！牡蠣とホワイトソース☆最高の１品☆
このレシピの生い立ち
牡蠣が大好き.｡.:*･ﾟ♡
お取り寄せで手に入れた広島産の超ビッグな牡蠣！
牡蠣と相性のいいホワイトソース料理で思いついたのがρ(・д・*)コレ
アプリでひらく作り方
- 1
スパゲッティを湯がくための水（１％の塩を入れておく）を沸かしている間に材料の用意をする。
- 2
白菜は芯の部分と葉の部分に分けて食べやすい大きさに切っておく。
- 3
ほうれん草は、下茹でをし、よく絞ってから食べやすい大きさに切っておく。サラダ用ほうれん草なら下茹でしなくてもＯＫよ。
- 4
フライパンにバターを入れ牡蠣を炒め、塩コショウをする。次に生クリームを入れ、少しだけ煮詰めてから粉チーズを入れる。
- 5
①が沸騰したら、④と同時進行でスパゲッティを茹でる。スパゲッティを茹でてる中へ、白菜も芯→葉の順に入れて一緒に茹でる。
- 6
⑤をしっかりお湯きりしてから④に入れ、ほうれん草も入れて軽く炒め、味が足りなければ塩コショウで調整してね。
- 7
⑥をお皿に盛り付け出来上がり～(^_^)v
コツ・ポイント
スパゲティを茹でるときに、必ず塩を入れてね！
その塩味も、重要な役割をしてまーす☆
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