いちご寒天
なつめの木 @cook_40077808
おどろくほどカンタン！お湯で溶かしてまぜるだけ。でもインスタントではありませんよ。
このレシピの生い立ち
とても寒い日、マーケットにはおいしそうな苺が並んでいる。しかしそこで急に苺大福が食べたい、と思った。材料は直ぐにととのう。ちょっとひとひねりしてみた。
アプリでひらく作り方
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材料はこれ。
いちごはへたをとり半分に切る。半分に切った苺を切り口を下にしてバットに並べます。 -
- 2
粉寒天は熱湯で溶かし、こしあんといちごジャムを加える。
甘酒を加えて良く混ぜ、いちごの上に流します。
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- 3
常温で10～15分で固まるので、型から出して完成です。
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- 4
カットしてお皿に盛る。
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コツ・ポイント
粉寒天は熱湯で溶けるもの（ぱぱ寒天がオススメ！）と鍋で加熱が必要なものがありますから、指示を良く見てください。
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