鍋に水、粉寒天を入れて混ぜて火にかける。
中火で混ぜながら沸騰するまで様子を見る。

沸騰したら、弱火にして2分ほど混ぜながら加熱を続ける。
2分経ったら、グラニュー糖を加えて溶かし火を止める。

次に牛乳を混ぜて、用意したカップに流し込みある程度冷めるまで待ち、冷蔵庫に入れ固まるまで待つ。

牛乳寒天が固まったら、上にいちごジャムを乗せて完成です！