腸に良いかも?マフィン

蠍沢じゃこ @cook_40033775
精米機で出る米ぬかとヨーグルトで快腸な生活を!!
このレシピの生い立ち
明治ブルガリアヨーグルト使い切りのレシピです。
あっという間にできます。
腸に良いかも?マフィン
精米機で出る米ぬかとヨーグルトで快腸な生活を!!
このレシピの生い立ち
明治ブルガリアヨーグルト使い切りのレシピです。
あっという間にできます。
作り方
- 1
米ぬか、薄力粉、砂糖を測りながらボールに入れ、箸でぐるぐる混ぜる。
- 2
溶いた卵と明治ブルガリアヨーグルトを全量ボールに入れ混ぜる。
- 3
生地が固いようなら牛乳を混ぜる。(スプーンですくってボトッと落ちるぐらい固めです。)
- 4
銀のカップに入れて、180℃のオーブンで20分~25分焼く。
出来上がり。
コツ・ポイント
特に気を使わずぐるぐる混ぜます。米ぬかでどっしりとしたマフィン?です。甘さはかなり控えめなのでお好みで足してください。予熱をしなかったので、出来上がりは確認したほうがいいかもしれません。
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