ほうれん草とピーナッツのおひたし

sorakune
sorakune @cook_40058237

ピーナッツとほうれん草は、相性抜群!!
このレシピの生い立ち
節分に余った落花生を粉末にしてほうれん草でおひたしにしました。

ほうれん草とピーナッツのおひたし

ピーナッツとほうれん草は、相性抜群!!
このレシピの生い立ち
節分に余った落花生を粉末にしてほうれん草でおひたしにしました。

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材料

4人分
  1. ほうれん草 5束
  2. 粉末ピーナッツ 大さじ3
  3. 醤油 大さじ2
  4. きび砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草を、食べやすい大きさに切り茹でる。湯を切り冷水に浸し、水気をきる。

  2. 2

    ボウルに、ピーナッツ、醤油、砂糖をあわせ、ほうれん草をいれ合える。器にもり出来上がり。

コツ・ポイント

味付けのりをくわえても美味。。

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