アプリでひらく作り方
- 1
菜の花は茎の部分から茹でる。茹でたら冷水に取り、水けをしぼる
- 2
ボウルに●の調味料を入れて混ぜる
- 3
菜の花は食べやすい長さに切り、もう一度ギュッとしぼってボウルに入れ、和える
コツ・ポイント
砂糖や顆粒だしを入れるとまろやかになり、コクが出ます。からしの量はお好みで。
お皿に盛ってから、お好みで白いりごまをトッピング♪
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