作り方
- 1
菜の花を茹でて柔らかくします。
- 2
ザルにあげ水気を切ったら醤油をかけてギュッと手で絞る。
- 3
好きな長さに切ってマヨネーズと辛子を和えれば出来上がり(´∀`)
コツ・ポイント
マヨネーズや辛子はお好みで!
醤油をかけることで水切りがよくなるそうです(^^)
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おばあちゃんに教えてもらいました(^^)
このレシピの生い立ち
菜の花をたくさん頂いたので(^^)
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