ふわっ☆プリッ☆えびはん
♡KEI♡ @cook_40045304
冷めても美味しい☆みんなが喜ぶ一品です♪
このレシピの生い立ち
えびがあったので子供から大人まで好きな唐揚げにしました。お弁当にも最高！
ふわっ☆プリッ☆えびはん
冷めても美味しい☆みんなが喜ぶ一品です♪
このレシピの生い立ち
えびがあったので子供から大人まで好きな唐揚げにしました。お弁当にも最高！
作り方
- 1
えびは殻をむき背わたを取り、はんぺんは手で潰してすり鉢に入れえびを潰すようにすり合わせ、卵を入れよくすり合わせる。
- 2
1の種を適当な形にし、から揚げ粉を付け、170度の油で揚げる。玉ねぎ・ニンニクはみじん切りにする。
- 3
フライパンにバターを入れ溶けたら、玉ねぎ・ニンニクを炒め、ケチャップ・酒・ブイヨンスープ・醤油・ハチミツを入れ合わせる。
- 4
3に揚げたえびはんを絡める。皿に盛り付け最後に小口切りにした万能ネギを振り出来上がり。
コツ・ポイント
絡みダレは混ぜながら材料を加えていく。
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