ちょい食べカレーコロッケ
カトリーヌ食堂 @cook_40058560
モニターの中辛ではスパイシーさに欠けたので、辛口のカレールーを足しました。
このレシピの生い立ち
モニターで有り難く頂いた ちょい食べカレー を使って、おいしいメインを作りたいな～と思っている時に考えました。
ちょい食べカレーコロッケ
モニターの中辛ではスパイシーさに欠けたので、辛口のカレールーを足しました。
このレシピの生い立ち
モニターで有り難く頂いた ちょい食べカレー を使って、おいしいメインを作りたいな～と思っている時に考えました。
作り方
- 1
・じゃが芋はゆでて潰す
・玉ねぎはみじん切りにして炒める - 2
１、にちょい食べカレーを入れ、味を見て物足らなければ カレーのルーや塩で味を調えて冷やす
- 3
適当な大きさの小判型に形を整える。べチャべチャで扱いにくければじゃが芋を足して調整して下さい
- 4
小麦粉 卵 パン粉の順に付け、170℃の油で揚げる
コツ・ポイント
水分が多いので、しっかり冷やしてから整形して下さい。
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