ピンクの酢飯の素を炊きたてのご飯２合分にまぜる。
酢飯の素が売っていなければさくらでんぶでピンク色のご飯を作る。

ハートの型で型どり、お花のように輪にする。型がなければ面倒ですがハートの形ににぎってください…；

錦糸卵、ゆでたきぬさや、エビ、いくらの順番で乗せていきます。

きぬさやは向きを輪になるようにするときれいです。