ミニミニ焼きコーンドッグ

keen
keen @cook_40066766

簡単でオイシイ、そして楽しいレシピです♪お子さんと一緒に作ってみて下さい♪2時発酵要らずで~す:)
このレシピの生い立ち
アメリカの料理番組でのサイトで発見♪
ポットラックや、ホームパーティーの時に良く作ります♪ 簡単でメッチャオイシイです!

ミニミニ焼きコーンドッグ

簡単でオイシイ、そして楽しいレシピです♪お子さんと一緒に作ってみて下さい♪2時発酵要らずで~す:)
このレシピの生い立ち
アメリカの料理番組でのサイトで発見♪
ポットラックや、ホームパーティーの時に良く作ります♪ 簡単でメッチャオイシイです!

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材料

ミニ16個分
  1. ホットドック用のフランク (半分にします)8本
  2. コーンミール 1カップ
  3. 小麦粉 1と1/4カップ
  4. 牛乳 200cc
  5. イースト 小さじ1
  6. ブラウンシュガー(もしくは砂糖) 大さじ2
  7. オリーブオイル 大さじ2
  8. 小さじ1
  9. BP 小さじ1/4
  10. パプリカ(省略可) 小さじ1/4
  11. 卵(ブラッシング用)(省略可) 1個
  12. ポピーシードor黒胡麻(省略可) お好みで♪

作り方

  1. 1

    フランクは半分に全てカットして置く。

  2. 2

    ミルクをレンジで温め、そこへイーストを入れ、2分間放置。

  3. 3

    2へ、ブラウンシュガー、オリーブオイル、コーンミールを入れ混ぜる。

  4. 4

    3へ、小麦粉、BP,パプリカ、塩を入れてパンを捏ねるように5~8分くらい捏ねる。

  5. 5

    生地を丸め、乾燥しないようにラップをし倍のサイズになるまで発酵させる。
    (45分~1時間)

  6. 6

    発酵終了後、空気を抜き16等分に分け平らな所で指を使いこれを大体25cmくらいに伸ばし、フランクにまとわり付ける。

  7. 7

    焼く前に溶き卵を表面に塗り、ポピーシードをパラパラ乗せる。
    220℃のオーブンで15分焼く。

  8. 8

    週末のランチに食べました!

  9. 9
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keen
keen @cook_40066766
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料理大好き♪ Cookpad大好き♪ ほとんどつくれぽ専門でございます。 皆さんのレシピを参考に色々研究させていただいてますぅ。 ☆宜しくおねがいしまぁ~す~☆
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