レンコンがシャキッと美味しい♪タコライス

キッチンひろば @cook_40050000
あるもので休日のランチ!
でもなんだか華やか&野菜もしっかり。楽しく食べれました。
このレシピの生い立ち
きちんとしたタコライス作りたかったんですが、トマトも玉ねぎもなく・・・あるもので、なんとかなりました!
写真を見るとやっぱり赤を加えなきゃ、ですね。写真は自家製の大根菜めしを上におきました。
レンコンがシャキッと美味しい♪タコライス
あるもので休日のランチ!
でもなんだか華やか&野菜もしっかり。楽しく食べれました。
このレシピの生い立ち
きちんとしたタコライス作りたかったんですが、トマトも玉ねぎもなく・・・あるもので、なんとかなりました!
写真を見るとやっぱり赤を加えなきゃ、ですね。写真は自家製の大根菜めしを上におきました。
作り方
- 1
フライパンに油をひき、肉とレンコンをいため火が通ったら調味料を加えて味を調えておきます。
- 2
器にご飯を盛り、真ん中にくぼみを作り1をいれ周りに彩りよく盛り付けます。
出来上がり!混ぜながらどうぞ。
コツ・ポイント
ミートにはお好みでチリソース等入れてください。
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